「ESSE 6月号」でフライパンCooking連載が掲載されました。

今回のフライパンCookingは“シシャモですぐできカラフル野菜の南蛮漬け”!

魚の南蛮漬けって、魚をまるごと食べられて、カルシウムもばっちりとれて、
美味しいですよね!でもいざ小アジなどで作ろうと思うと下処理や2度揚げなどで
手間も時間もかかっちゃって、、、。
でも、ひらめきました!シシャモなら下処理も必要なし!
しかもすぐに漬かるから時短にも!!
もちろん味もおいしいので、ぜひぜひ一度試してみてください!!