「ESSE 10月号」でフライパンCooking連載が掲載されました。

今回のフライパンCookingは“どでかかき揚げ丼”!

かき揚げって、きれいな形に揚がらなかったり、油っぽくなったりで意外とハードルが高めですよね。
でもそんな失敗とさよならできる、冷めてもカリッとしたままの「どでかかき揚げ」を紹介しました!
大皿にどーんと持ったかき揚げ丼、取り分けながら食べると子供たちも大喜びですよ!